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鳥羽の島旅

島遺産100選に登録された食素材を中心として、
4島でとれる海の幸をさらに活用し、
「島を訪れる人々に気軽に食べてもらいたい」、
「4島のつながりをさらに深めたい」、
「離島の豊富な食を発信したい」という思いから、
離島の食素材を使ったおむすび「島むすび」を開発。