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あおさ(青海苔)

  • あおさ(青海苔)

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ノリの佃煮の原料は、黒ノリではなくて青ノリです!!三重県ではアオサノリと呼ばれている。アオサノリを味噌汁の中に入れると磯の香りが広がりとても人気がある。ただし、水分を含むと、8~10倍位に膨らむので要注意!