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まだい(真鯛)

  • まだい(真鯛)

  • 鳥羽の旬 ~春~
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鳥羽では、300g以下のマダイをザサ、1kg以下をヤキ、1kg以上をタイと呼ぶ。
全長17cm以下は再放流する「大きくなったらまたあおう運動」を展開中。